ランチメニュー｜小倉のランチ＆カフェ

THE TERRACEのランチが人気の【ハーフビュッフェスタイル】になりました！

12月度より水・木・金曜のみの営業とさせていただきます

月・火曜日で、すでにご予約済みのお客様はそのままご利用いただけます

2周年の感謝を込めて

ザ・テラスは11月をもちまして、おかげ様で開店2周年を迎えます。
そこで日頃の感謝を込めて、11月は【毎日スタンプ2倍！】
ぜひこの機会にエスコフィエが創る至極のメニューの数々をお気軽にご堪能ください。

CHOCOLATE AFTERNOON TEA FAIR

ショコラアフタヌーンティー開催！

2月3日（火）～27日（金）まで

平日12:00～15:00（LO）

ザ・テラスでご好評いただいているアフタヌーンティーに、ショコラアフタヌーンティーが登場！濃厚で上品な甘さのスイーツを贅沢に揃えました。見た目にも華やかなティースタンドは、写真映えも抜群。甘美なひとときを演出する特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。

お一人様3,400円（税込）

※2日前までに要予約。2名様より承ります。

※画像はイメージです

SALAD BUFFET

すべてのランチにサラダビュッフェがついています

サラダバー・ライス・パン3種・本日のスープ

春の訪れを感じる新作ランチ
しらすと明太子のパスタ

サラダビュッフェ付

今が旬のしらすをたっぷりと使い、明太子のほどよい塩味と旨味を合わせました。とろりとした温玉を絡めれば、まろやかなコクと磯の香りが口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。

1,650円（税込）
スパイス香るチキンのルーレ　合馬の筍のボロネーゼ風

サラダビュッフェ付

数種類のスパイスで丁寧にマリネしたチキンを香ばしく焼き上げ、旨味を閉じ込めました。合馬の筍を使ったボロネーゼ風のソースが、スパイスの香りと筍のやさしい甘みを引き立てる味わい深い一皿です。

1,650円（税込）
アンガス牛希少部位とうがらしの牛カツ赤ワインソース

サラダビュッフェ付

アンガス牛の希少部位とうがらしを香草パン粉で包み、旨味を閉じ込めるように揚げ焼きにしました。フォンドボーと赤ワインを合わせた濃厚なソースが、やわらかな肉の甘みと香ばしさを引き立てる贅沢な一品です。

2,500円（税込）

THE TERRACE 公式Instagram

ザ・テラスの最新メニューや営業日・イベント等、最新の情報を発信していますので是非チェックしてください。

THE TERRACE @cafe.restaurant_the.terrace

松柏園ホテル @shohakuenhotel

松柏園ホテル特製欧風カレー

サラダビュッフェ付き

松柏園ホテルで人気の特製カレー。チキンブイヨンやソテードオニオンのコクと旨味が活きたカレーは風味豊かな欧風カレー。レトルトの販売も行っています。

1,550円（税込）
禁断の焼きビーフカレー【温玉入り】

サラダビュッフェ付き

フォンドボーや香味野菜をふんだんに使ったマイルドな辛さの松柏園自慢の欧風カレーに、ビーフシチューにも使われる柔らかな和牛を使った贅沢な一品です。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！和風おろしハンバーグ

サラダビュッフェ付き

醤油をベースにフランス料理の出汁となるフォンドボーやジュードボー、そして大根おろしを合わせ、風味豊かに仕上げた和風おろしソースです。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！デミグラスハンバーグ

サラダビュッフェ付き

フォンドボーや赤ワインを贅沢に使い、3日かけて作られる旨味たっぷりのデミグラスソースをご賞味ください。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！トマト＆チーズハンバーグ

サラダビュッフェ付き

爽やかで濃厚なトマトソースと、とろけるチーズの組合せが絶品のチーズハンバーグを熱々のスキレットでお楽しみください。

1,650円（税込）
タスマニア産サーモンと柑橘風味のクリームチーズ　シューファルス

サラダビュッフェ付き

タスマニア産サーモンとコクのあるクリームチーズをキャベツで丁寧に包み、柑橘の爽やかな香りを添えました。白ワインベースのバンブランソースにサフランの香りをまとわせ、まろやかさと上品な酸味が広がる一皿です。

1,650円（税込）
厳選豚肩ロース肉のロースト～グレイビーソース～

サラダビュッフェ付き

厳選した豚肩ロースの甘みと旨みを引き出すローストに、肉汁・ブイヨン・香味野菜を煮込んだ濃厚グレイビーソースをプラス。コク深くまろやかな味わいをお楽しみください。

1,650円（税込）
季節の野菜と魚介のペスカトーレ

サラダビュッフェ付き

魚介の旨味を丁寧に引き出し、白ワインの香りをまとわせたトマトソースで仕上げました。季節の野菜の甘みとともに、魚介のコクと風味が広がる味わい豊かな一皿です。

2,150円（税込）
シャリアピンビーフステーキ

サラダビュッフェ付き

じっくり炒めた玉ねぎの甘みと醤油のコクが、柔らかく仕上げたビーフステーキの旨みを引き立てるシャリアピンソース。香ばしくジューシーで、贅沢な味わいをお楽しみください。

2,150円（税込）
仔羊のロティを数種のハーブと共に　ラベンダー蜂蜜とマスタードのソースで

サラダビュッフェ付

香ばしくローストした仔羊に、数種のハーブが芳醇に香る贅沢なひと皿。ラベンダー蜂蜜の優しい甘さとマスタードのほのかな刺激が織りなすソースが、肉の旨みを引き立てます。

2,150円（税込）
【ホテル特製】鹿児島黒牛のビーフシチュー

サラダビュッフェ付き

フォンドボーやジュードボーを贅沢に使い、和牛オリンピックで連覇を達成した鹿児島黒牛をスプーンで切れるほどトロトロに煮詰めた松柏園伝統の和牛ビーフシチュー。仕込みに3日をかけて作られる至極の一品を是非ご賞味ください。

2,150円（税込）
CHILDREN'S MENU

選べるおもちゃ付き

お子様ランチにはパスタとカレーの2種類をご用意。お子様用の選べるおもちゃもご用意しております。

【単品】各390円（税込）

【ビュッフェ付き】各500円（税込）

LUNCH & DRINK SET

お好きなランチに+200円（税込）で下記ドリンクをお選びいただけます

・コーヒー・紅茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
・アップルジュース・グレープフルーツ・烏龍茶

シェフズランチの一例
ワンランク上の特別なランチ＆ディナー

少し贅沢なランチコースを楽しめる完全予約制の
「シェフズランチ＆ディナー」

11月30日までスパークリングワイン（ノンアルあり）1杯サービス！
- シェフズランチ
  
  3,500円（税込）｜6,000円（税込）｜8,500円（税込）
  
  2名様より受付。2日前15:30までに要予約
- シェフズディナー
  
  9,000円（税込）｜12,000円（税込）
  
  2名様より受付。2日前15:30までに要予約
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